Informationen zum Prüfbericht

Norm/normähnliches Prüfverfahren				Hausinterne Arbeitsanweisung
1 Physikalische, physikalisch- chemische und chemische Untersuchung von Lebensmitteln und Heimtiernahrung
1.1 Probenvorbereitung
Nummer/Code	Ausgabedatum	Titel	Modifikation	Code	Revision mit Ausgabedatum	Titel
ASU 06.00-1	1980-09	Vorbereitung von Fleisch und Fleischerzeugnissen zur chemischen Untersuchung	auch von weiteren Lebensmitteln einschließlich -zutaten und -zusatzstoffen und Heimtiernahrung	AC065	V6 / 15.03.19	Vorbereitung von Fleisch und Fleischerzeugnissen zur chemischen Untersuchung hier auch von weiteren Lebensmitteln einschließlich -zutaten und -zusatzstoffen und Heimtiernahrung
1.2 Gravimetrische Bestimmung von Inhaltsstoffen in Lebensmitteln
Norm/normähnliches Prüfverfahren				Hausinterne Arbeitsanweisung
Nummer/Code	Ausgabedatum	Titel	Modifikation	Code	Revision mit Ausgabedatum	Titel
Spalte4	Spalte5	Spalte6	Spalte3	Spalte7	Spalte8	Spalte9
ASU L 07.00-47	1992-12	Untersuchung von Lebensmitteln- Präparativ- gravimetrische Erfassung des Muskelfleisches von Gulasche (-Konserven)	auch in weiteren Lebensmitteln einschließlich -zutaten; matrixbezogene Anpassung	AC027	V5 / 17.03.17	Präparativ- gravimetrische Erfassung des Muskelfleisches von Gulasch (-Konserve)- hier auch: von Lebensmitteln einschließlich -zutaten
-.-	-.-	-.-	-.-	AC002	V5 /17.03.17	Gravimetrische Bestimmung des Abtropfgewichtes von Lebensmitteln in Lake und Flüssigkeiten
				QMAA-S-06	V1/ 31.03.18	Bestimmung von Gewichten und Einzelgewichten von Lebensmitteln in Fertigpackungen
1.3 Potentiometrische Bestimmung von Lebensmittelinhaltsstoffen
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Nummer/Code	Ausgabedatum	Titel	Modifikation	Code	Revision mit Ausgabedatum	Titel
ISO/DIS 6886	2016-07	Animal and vegetable fats and oils- Determination of oxidative stability (Accelerated oxidation test)	auch in weiteren Lebensmittel einschließlich -zutaten und -zusatzstoffen; Fettgewinnung durch Kaltextraktion mit n- Hexan, Verwendung von Entschäumer	AC048	V10 / 22.06.20	Animal and vegetable fats and oils- Determination of oxidative stability (Accelerated oxidation test) hier auch in weiteren Lebensmittel einschließlich -zutaten und -zusatzstoffen
ASU L 06.00-2	1980-09	Messung des pH- Wertes in Fleisch und Fleischerzeugnissen	auch in weiteren Lebensmittel einschließlich -zutaten und -zusatzstoffen und Heimtiernahrung	AC051	V9 / 20.07.17	Messung des pH- Wertes in Fleisch und Fleischerzeugnissen - hier auch: in Lebensmitteln einschließlich -zutaten und -zusatzstoffen und Heimtiernahrung
1.4 Bestimmung von Lebensmittelinhaltsstoffen mittels Nahinfrarotspektroskopie
Norm/normähnliches Prüfverfahren				Hausinterne Arbeitsanweisung
Nummer/Code	Ausgabedatum	Titel	Modifikation	Code	Revision mit Ausgabedatum	Titel
ASU L06.00-64	2014-08	Untersuchung von Lebensmitteln- Bestimmung der Gehalte an Rohprotein, Wasser, Fett, Asche und BEFFE in Fleisch- Nahinfrarotspektroskopisches Verfahren- Screeningverfahren		AC087	V04 /16.10.19	Bestimmung von Lebensmittelinhaltsstoffen in Wurstwaren, Fleisch und Fleierzeugnissen mittels NIR-Spektroskopie
ASU L07.00-63	2014-08	Untersuchung von Lebensmitteln- Bestimmung der Gehalte an Rohprotein, Wasser, Fett, Asche und BEFFE in Fleischerzeugnissen- Nahinfrarotspektroskopisches Verfahren- Screeningverfahren	auch Kochsalz, Phosphat und Bindegewebe	AC087	V04 /16.10.19	Bestimmung von Lebensmittelinhaltsstoffen in Wurstwaren, Fleisch und Fleierzeugnissen mittels NIR-Spektroskopie
ASU L08.00-60	2014-08	Untersuchung von Lebensmitteln- Bestimmung der Gehalte an Rohprotein, Wasser, Fett, Asche und BEFFE in Wurstwaren, Fleisch- und Fleischerzeugnissen- Nahinfrarotspektroskopisches Verfahren- Screeningverfahren	auch Kochsalz, Phosphat und Bindegewebe	AC087	V04 /16.10.19	Bestimmung von Lebensmittelinhaltsstoffen in Wurstwaren, Fleisch und Fleierzeugnissen mittels NIR-Spektroskopie
1.5 Weitere physikalisch-chemische Bestimmungen
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Nummer/Code	Ausgabedatum	Titel	Modifikation	Code	Revision mit Ausgabedatum	Titel
-.-	-.-	-.-		AC006	V7 / 28.04.17	Bestimmung des aW- Wertes in Lebensmitteln einschließlich -zutaten und -zusatzstoffen und Heimtiernahrung
-.-	-.-	-.-		AC075	V 4 / 28.01.19	Elektrochemische und Infrarot- Bestimmung von Sauerstoff (O2) und Kohlendioxid (CO2) in Lebensmittelverpackungen
2 Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln, Heimtiernahrung, Packstoffen, anderen Packmaterialien und Kunstdärmen
2.1 Probenahme
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Nummer/Code	Ausgabedatum	Titel	Modifikation	Code	Revision mit Ausgabedatum	Titel
ASU L 06.00-59	2016-10	Untersuchung von Lebensmitteln- Probenahme von Schlachttierkörpern zur mikrobiologischen Untersuchung		QMAA-PN-17	V 2 / 08.08.2019	Probenahme zur mikribiologischen Untersuchung an Schlachtkörpern und Zerlegeteilen
				QMAA-PN-18	V 1 / 16.02.21	Probenahme zur mikribiologischen Untersuchung an Schlachtkörpern - Probenahme mittels Kratzschwamm
				AM033	V4 / 30.03.17	Probenahme und mikrobiologische Untersuchung von Packstoffen anderen Packmaterialien und Kunstdärmen mittels Ausschneiden und Auflegen auf Nährböden
2.2 Probenvorbereitung
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Nummer/Code	Ausgabedatum	Titel	Modifikation	Code	Revision mit Ausgabedatum	Titel
ASU L 00.00-89	2019-07	Untersuchung von Lebensmitteln - Vorbereitung von Untersuchungsproben und Herstellung von Erstverdünnungen und von Dezimalverdünnungen für mikrobiologische Untersuchungen Teil 4: Spezifische Regeln für die Vorbereitung von sonstigen Erzeugnissen	auch von Lebensmittelzutaten und -zusatzstoffen und Heimtiernahrung	AM001	v20 /19.06.20	Vorbereitung der Untersuchungsproben und Herstellung von Erstverdünnungen und Dezimalverdünungen für mikrobiologische Untersuchungen von Lebensmitteln- hier auch : von Lebensmittelzutaten und -zusatzstoffen und Heimiernahrung
ASU L 06.00-16	2019-07	Untersuchung von Lebensmitteln - Vorbereitung von Untersuchungsproben und Herstellung von Erstverdünnungen und Dezimalverdünnungen für die mikrobiologische Untersuchung- Teil 2: Spezifische Regeln für die Vorbereitung von Fleisch und Fleischerzeugnissen	auch von Lebensmittelzutaten und -zusatzstoffen und Heimtiernahrung	AM001	v 20/ 19.06.20	Vorbereitung der Untersuchungsproben und Herstellung von Erstverdünnungen und Dezimalverdünungen für mikrobiologische Untersuchungen von Lebensmitteln- hier auch : von Lebensmittelzutaten und -zusatzstoffen und Heimiernahrung
2.3 Bestimmung von Bakterien, Hefen und Schimmelpilzen in Lebensmitteln und Heimtiernahrung mittels kultureller mikrobiologischer Untersuchungen
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Nummer/Code	Ausgabedatum	Titel	Modifikation	Code	Revision mit Ausgabedatum	Titel
ISO 13722	2017-07	Mikrobiologie der Lebensmittelkette- Zählung von Brochothrix spp.- Koloniezählverfahren	auch Heimtiernahrung; zusätzlich SIN- Agar	AM030	V 6 / 19-06-20	Meat and meat Products - Enumeration of Brochothrix thermosphacta- Colony- count technique (Spatelverfahren)
ISO 15214	1998-08	Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln- Horizontales Verfahren für die Zählung von mesophilen Milchsäurebakterien- Koloniezählverfahren bei 30°C		AM507	V01 / 14.12.2017	Bestimmung von Milchsäurebakterien in Lebensmitteln, Lebensmittelzutaten und -zusatzstoffen sowie Heimtiernahrung
ISO 21527-1	2008-07	Horizontales Verfahren zur Zählung von Hefen und Schimmel- Koloniezähltechnik- Teil 1: Erzeugnisse mit einer Wasseraktivität höher als 0,95		AM0502	V01 / 14.12.2017	Bestimmung der Keimzahl von Hefen und Schimmelpilzen in Lebensmitteln, Lebensmittelzutaten und -zusatzstoffen sowie Heimtiernahrung
ASU L 00.00-20	2018-03	Untersuchung von Lebensmitteln - Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung und zur Serotypisierung - Teil 1: Nachweis von Salmonella spp.	auch in Heimtiernahrung, nicht Anhang D	AM514	V 6/ 15.03.2020	Kultureller Nachweis von Salmonella spp. in Lebensmittel und Heimtiernahrung
ASU L 00.00-22	2018-03	Untersuchung von Lebensmitteln - Horizontales Verfahren für den Nachweis und die Zählung von Listeria monocytogenes- Teil 1: Zählverfahren	ALOA1Day-Protocol, auch in Heimtiernahrung	AM513	V02 / 22.11.2018	Kultureller Nachweis von Listeria spp. und Listeria monocytogenes in Lebensmittel, -zutaten und -zusatzstoffen sowie Heimtiernahrung
ASU L00.00-32	2018-03	Untersuchung von Lebensmitteln - Horizontales Verfahren für den Nachweis und die Zählung von Listeria monocytogenes- Teil 1: Nachweisverfahren	ALOA1Day-Protocol, auch in Heimtiernahrung	AM513	V02 / 22.11.2018	Kultureller Nachweis von Listeria spp. und Listeria monocytogenes in Lebensmittel, -zutaten und -zusatzstoffen sowie Heimtiernahrung
ASU L00.00-55	2022-08	Untersuchung von Lebensmitteln - Verfahren für die Zählung von koagulase-positiven Staphylokokken (Staphylococcus aureus und anderen Spezies) in Lebensmitteln- Teil 1: Verfahren mit Baird Parker Agar	alternativ auch Kranep- Agar, Bestätigung durch Koagulase- Nachweis mit RFP- Agar, auch in Heimtiernahrung	AM504	V05 / 29.11.2022	Nachweis und Bestimmung der Keimzahl von koagulase-positiven Staphylokokken (staphylococcus aureus und anderen Spezies) in Lebensmitteln, Lebensmittelzutaten und -zusatzstoffen sowie Heimtiernahrung
ASU L 00.00-57	2006-12	Untersuchung von Lebensmitteln - Verfahren zur Zählung von Clostridium perfringens in Lebensmitteln- Koloniezählverfahren	Bestätigung mittels MUP, auch in Heimtiernahrung	AM506	V02/ 31.03.2018	Bestimmung der Keimzahl von sulfitreduzierenden Clostriendien bzw. Clostridium perfringens in Lebnsmitteln und Heimtiernahrung
ASU L 00.00-88/2	2015-06	Horizontales Verfahren zur Zählung von Mikroorganismen Teil 2: Koloniezählverfahren bei 30°C mittels Oberflächenverfahren		AM501	V03 / 25.10.2019	Bestimmung der Gesamtkeimzahl in Lebensmitteln, Lebensmittelzutaten und -zusatzstoffen sowie Heimtiernahrung
ASU L 00.00-132/2	2020-12	Untersuchung von Lebensmitteln - Horizontales Verfahren für die Zählung von beta-Glucuronidase-positiven Escherichia coli in Lebensmitteln- Teil 2: Koloniezählverfahren mit 5-Brom-4-Chlor-3-Indol-beta-D-Glucuronid	auch in Heimtiernahrung	AM512	V03 / 29.11.2022	Bestimmung von E.coli in Lebensmitteln, -zutaten und -zusatzstoffen sowie Heimtiernahrung
ASU L 00.00-133/1	2018-03	Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Enterobacteriaceae in Lebensmittel Teil 1: MPN- Technik	auch in Heimtiernahrung	QMAA-M-05.02	V05 / 11.02.2020	Nachweis und Bestimmung der Keimzahl von Enterobacteriaceae im Lebensmitteln. Lebensmittelzutaten und -zusatzstoffen sowie Heimtiernahrung
ASU L 00.00-133/2	2019-12	Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Enterobacteriaceae in Lebensmittel Teil 2: Koloniezähltechnik	auch in Heimtiernahrung	QMAA-M-05.02	V05/ 11.02.20	Nachweis und Bestimmung der Keimzahl von Enterobacteriaceae im Lebensmitteln. Lebensmittelzutaten und -zusatzstoffen sowie Heimtiernahrung
ASU L 01.00-37	1991-12	Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Anzahl von Hefen und Schimmel in Milch und Milchprodukten, Referenzverfahren	auch in weiteren Lebensmitteln und Heimtiernahrung	AM0502	V01 / 14.12.2017	Bestimmung der Keimzahl von Hefen und Schimmelpilzen in Lebensmitteln, Lebensmittelzutaten und -zusatzstoffen sowie Heimtiernahrung
ASU L 01.00-72	2011-01	Bestimmung präsumtiver Bacillus cereus in Milch und Milchprodukten Koloniezählverfahren bei 37°C	auch in weiteren Lebensmitteln und Heimtiernahrung, Bebrütungstemperatur	AM505	V01 / 14.12.2017	Bestimmung der Keimzahl von Bacillus cereus in Lebensmitteln, Lebensmittelzutaten und -zusatzstoffen sowie Heimtiernahrung
ASU L 06.00-32	2018-10	Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Enterococcus faecalis und Enterococcus faecium in Fleisch und Fleischerzeugnissen- Spatelverfahren (Referenzverfahren)	auch in weiteren Lebensmitteln einschließlich -zutaten und -zusatzstoffen und Heimtiernahrung; kommerzieller Bestätigungstest	QMAA-M-05.14	v 03/ 19.06.2020	Bestimung von Enterococcus faecalis und Enterococcus faecium in Fleisch und Fleischerzeugnissen- Spatelverfahren (Referenzverfahren) hier auch in weiteren Lebensmitteln einschließlich -zutaten und -zusatzstoffen und Heimtiernahrung
ASU L 06.00-43	2011-06	Untersuchung von Lebensmitteln - Zählung von Pseudomonas spp. in Fleisch und Fleischerzeugnissen (Spatelverfahren)	Bebrütung, auch in Heimtiernahrung	AM509	V01 / 14.12.2017	Nachweis und Bestimmung der Keimzahl von Pseudomonas spp. in Fleisch und Fleischerzeugnissen, Lebensmitteln, Lebensmittelzutaten und -zusatzstoffen sowie Heimtiernahrung
				QMAA-M-07.17	V 1 / 31.03.2018	Kulturelle und serologische Bestätigung von Campylobacter spp. in Isolaten aus Lebensmitteln
				QMAA-M-05.10	V03 / 25.10.2019	Bestimmung der Keimzahl von aeroben oder anaeroben Sporenbildnern
3 Molekularbiologische Untersuchungen von Lebensmittel und Umfeldproben im Lebensmittelbereich
3.1 Bestimmung von Bakterien mittels Multiplex-PCR (konventionelle PCR) in Lebensmitteln und Umfeldproben im Lebensmittelbereich
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Nummer/Code	Ausgabedatum	Titel	Modifikation	Code	Revision mit Ausgabedatum	Titel
IEH Laboratories & Consulting Group	2015-01	Qualitativer Nachweis von Salmonellen mittels multiplex PCR in Lebensmitteln und Umfeldproben		QMAA-P-12	V 2 / 08.11.2018	Qualitativer Nachweis von Salmonellen mittels multiplex PCR in Lebensmitteln und Umfeldproben
IEH Laboratories & Consulting Group	2014-09	Qualitativer Nachweis von Shigellen mittels multiplex PCR in Obst und Gemüse, Nüssen, Fleisch, Wasser und Umfeldproben		QMAA-P-13	V 1 / 31.03.2018	Qualitativer Nachweis von Shigellen mittels multiplex PCR in Obst und Gemüse, Nüssen, Fleisch, Wasser und Umfeldproben
IEH Laboratories & Consulting Group	2017-10	Qualitativer Nachweis von Shigatoxin (Verotoxin) bildenden E. coli mittels multiplex PCR in Lebensmitteln und Umfeldproben		QMAA-P-14	V 2 / 08.11.2018	Qualitativer Nachweis von Shigatoxin (Verotoxin) bildenden E. coli mittels multiplex PCR in Lebensmitteln und Umfeldproben
IEH Laboratories & Consulting Group	2018-09	Qualitativer Nachweis von Listeria monocytogenes mittels multiplex PCR in Lebensmitteln und Umfeldproben		QMAA-P-15	V 5 / 23.07.2021	Qualitativer Nachweis von Listeria monocytogenes mittels multiplex PCR in Lebensmitteln und Umfeldproben
IEH Laboratories & Consulting Group	2017-05	Qualitativer Nachweis von Campylobacter mittels multiplex PCR in Geflügel und Ei		QMAA-P-16	V 2 / 08.11.2018	Qualitativer Nachweis von Campylobacter mittels multiplex PCR in Geflügel und Ei
3.2 Bestimmung von Bakterien mittels real-time PCR in Lebensmitteln, Heimtiernahrung und Umfeldproben im Lebensmittelbereich
Norm/normähnliches Prüfverfahren				Hausinterne Arbeitsanweisung
Nummer/Code	Ausgabedatum	Titel	Modifikation	Code	Revision mit Ausgabedatum	Titel
iQ-Check Salmonella Kit II 357-8123 Fa. Biorad	2015-02	Qualitativer Nachweis von Salmonellen in Lebensmitteln, Heimtiernahrung und Umfeldproben mittels real-time PCR		QMAA-P-05.01	V1/ 06.06.2020	Qualitativer Nachweis von Salmonellen in Lebensmitteln, Heimtiernahrung und Umfeldproben mittels real-time PCR
iQ-Check Listeria monocytogenes Kit II 357-8124 Fa Biorad	2015-02	Qualitativer Nachweis von Listeria monocytogenes in Lebensmitteln, Heimtiernahrung und Umfeldproben mittels real-time PCR		QMAA-P-05.02	V2/ 12.08.2021	Qualitativer Nachweis von Listeria spp. und Listeria monocytogenes in Lebensmitteln, Heimtiernahrung und Umfeldproben mittels real-time PCR
iQ-Check Listeria spp. 357-8113,2007-10 Fa Biorad	2007-10	Qualitativer Nachweis von Listeria spp. in Lebensmitteln, Heimtiernahrung und Umfeldproben mittels real-time PCR		QMAA-P-05.02	V2/ 12.08.2021	Qualitativer Nachweis von Listeria spp. und Listeria monocytogenes in Lebensmitteln, Heimtiernahrung und Umfeldproben mittels real-time PCR
4 Mikrobiologische Untersuchung von Umgebungsproben, Einrichtungs- und Bedarfsgegenständen im Lebensmittelbereich
4.1 Probenahme
Norm/normähnliches Prüfverfahren				Hausinterne Arbeitsanweisung
Nummer/Code	Ausgabedatum	Titel	Modifikation	Code	Revision mit Ausgabedatum	Titel
DIN ISO 16000-18	2012-01	Innenraumluftverunreinigungen- Teil 18: Nachweis und Zählung von Schimmelpilzen- Probenahme durch Impaktion- Innenraumluftverunreinigungen		QMAA-PN-21	V 2 / 03.12.2019	Luftkeimsammlung mittels Impaktion
ASU B 80.00-5	2019-02	Untersuchung von Bedarfsgegenständen - Verfahren für Probenahmetechnicken zur mikrobiologischen Untersuchung von Oberflächen mit Lebensmittelkontakt mittels Abklatsplatten und Tupfer		QMAA-PN-14 /QMAA-PN-16	V1 08.08.2019 V2 08.08.2019	Mikrobiologische Betriebshygieneuntersuchung
4.2 Nachweis und Keimgehaltsbestimmung von Bakterien und Schimmelpilze mittels kultureller mikrobiologischer Untersuchungen auf Einrichtungs- und Bedarfsgegenständen im Lebensmittelbereich
Norm/normähnliches Prüfverfahren				Hausinterne Arbeitsanweisung
Nummer/Code	Ausgabedatum	Titel	Modifikation	Code	Revision mit Ausgabedatum	Titel
DIN ISO 16000-17	2010-06	Innenraumluftverunreinigungen- Teil 17: Nachweis und Zählung von Schimmelpilzen- Kultivierungsverfahren	auch andere Keime	QMAA-M-04.05	V 2 / 27.06.2018	Bestimmung der Luftkeimzahl
ASU B 08.00-5	2019-02	Untersuchung von Bedarfsgegenständen- Verfahren für Probenahmetechniken zur mikrobiologischen Untersuchung von Oberflächen mit Lebensmittelkontakt mittels Abkltschplatten und Tupfer		QMAA-PN-16	V 2 / 08.08.2019	Mikrobiologische Betriebshygieneuntersuchung
ASU G 21.10-3	2010-08	Bestimmung des Oberflächenkeingehaltes auf Einrichtungs- und Bedarfsgegenständen im Lebensmittelberich- Teil 3: Semiqualitatives Verfahren mit nährbodenbeschichteten entnahmevorrichtungen (Abklatschverfahren)		QMAA-PN-16	V 2 / 08.08.2019	Mikrobiologische Betriebshygieneuntersuchung
5 Stabilitätsprüfungen
Norm/normähnliches Prüfverfahren				Hausinterne Arbeitsanweisung
Nummer/Code	Ausgabedatum	Titel	Modifikation	Code	Revision mit Ausgabedatum	Titel
				AM032	V4 / 28.04.17	Verfahren zur Lagerung von Probenmaterialien zur Kontrolle der Produktstabilität von Lebensmitteln einschließlich -zutaten und -zusatzstoffen und Heimtiernahrung
6 Sensorische Untersuchung von Lebensmitteln
6.1 Bestimmmung von Aussehen, Geruch, Geschmack und Haptik von Lebensmitteln
Norm/normähnliches Prüfverfahren				Hausinterne Arbeitsanweisung
Nummer/Code	Ausgabedatum	Titel	Modifikation	Code	Revision mit Ausgabedatum	Titel
				QMAA-S-01	V 1 / 31.03.2018	Allgemeine Sinnenprüfung von Lebensmitteln
				QMAA-S-42	V2 / 03.12.2019	Beschreibung der sensorischen Merkmale (Produktbeschreibung) von Lebensmitteln
7 Untersuchung von Wasser (Rohwasser und Trinkwasser)
7.1 Probenahme
Norm/normähnliches Prüfverfahren				Hausinterne Arbeitsanweisung
Nummer/Code	Ausgabedatum	Titel	Modifikation	Code	Revision mit Ausgabedatum	Titel
DIN ISO 5667-5 (A14)	2011-02	Waserbeschaffenheit- Probenahme- Teil 5: Anleitung zur Probenahme von Trinkwasser aus Aufbewahrungsanlagen und Rohrnetzsystemen		QMAA-PN-06	V 06 / 08.06.2022	Probenahme von Trinkwasser und Rohwasser
DIN EN ISO 5667-3 (A21)	2013-03	Wasserbeschaffenheit- Probenahme-Teil 3: Konservierung und Handhabung von Wasserproben		QMAA-PN-09	V 01 / 25.10.2019	Waaserproben
DIN EN ISO 19458 (K19)	2006-12	Wasserbeschaffenheit- Probenahme für mikrobiologische Untersuchungen		QMAA-PN-06	V 06 / 08.06.2022	Probenahme von Trinkwasser und Rohwasser
UBA Empfehlung	2018-12	Systemische Untersuchungen von Trinkwasser- Installationen auf Legionellen nach Trinkwasserverordnung- Probenahme, Untersuchungsgang und Angabe des Ergebnisses		QMAA-PN-06	V 06 / 08.06.2022	Probenahme von Trinkwasser und Rohwasser
UBA Empfehlung	2018-12	Beurteilung der Trinkwasserqualität hinsichtlich der parameter Blei, Kupfer und Nickel ("Probenahmeempfehlung")		QMAA-PN-06	V 06 / 08.06.2022	Probenahme von Trinkwasser und Rohwasser
DIN EN ISO 19458 (K19)	2006-12	Wasserbeschaffenheit- Probenahme für mikrobiologische Untersuchungen		QMAA-PN-06	V 06 / 08.06.2022	Probenahme von Trinkwasser und Rohwasser
7.2 Sensorische Untersuchungen
Norm/normähnliches Prüfverfahren				Hausinterne Arbeitsanweisung
Nummer/Code	Ausgabedatum	Titel	Modifikation	Code	Revision mit Ausgabedatum	Titel
DEV B1/2	1971	Prüfung auf Geruch und Geschmack		QMAA-PN-12	V01 / 12.12.2019	Bestimmung von Geruch und Geschmack als Vor-Ort- Parameter bei der Wasserprobenahme
DIN EN 1622 (B3)	2006-10	Wasserbeschaffenheit- Bestimmung des Geruchsschwellenwertes (TON) und des Geschmackschwellenwertes (TFN)	nur Ahnagng C
7.3 Bestimmung von Bakterien und Hefen mittels kultureller mikrobiologischer Untersuchungen im Rohwasser und Trinkwasser
Norm/normähnliches Prüfverfahren				Hausinterne Arbeitsanweisung
Nummer/Code	Ausgabedatum	Titel	Modifikation	Code	Revision mit Ausgabedatum	Titel
DIN EN ISO 9308-2 (K 6-1)	2014-06	Wasserbeschaffebheit- Zählung von Escherichia coli und coliformen Bakterien- Teil 2: Verfahren zur Bestimmung der wahrscheinlichsten Kkeinzahl		QMAA-M-08.12	V01 / 25.10.2019	Bestimmung der Keinzahl von E. coli und coliformen in Wasser
DIN EN ISO 16266 (K 11)	2008-05	Wasserbeschaffenheit- Nachweis und Zählung von Pseudomonas aeruginosa- Membranfiltrationsverfahren		QMAA-M-08.14	V01 / 16.10.2019	Bestimmung der Keinzahl von Pseudomonas aeruginosa in Wasser
DIN EN ISO 7899-2 (K 15)	2000-11	Wasserbeschaffenheit- Nachweis und Zählung von intestinalen Enterokokken- Teil 2: Verfahren für Membranfiltration		QMAA-M-08.13	V01 / 08.11.2019	Bestimmung der Keinzahl von intestinalen Enterokokken in Wasser
DIN EN 11731 (K 23)	2019-03	Wasserbeschaffenheit- Zählung von Legionellen		QMAA-M-08.16	V03 / 26.11.2021	Bestimmung der Keinzahl von Legionellen in Wasser
DIN EN ISO 14189 (K 23)	2019-03	Wasserbeschaffenheit- Zählung von Clostridium perfringens- Verfahren mittels Membranfiltration		QMAA-M-08.15	V01 / 16.10.2019	Bestimmung der Keinzahl von Clostridium perfringesns (vegetative Zellen und Sporen) in Wasser
TrinkwV § 15 Absatz (1c)	2018-01	Bestimmung der Gesamtkeimzahl bei 22°C un 36°C		QMAA-M-08.01	V02 / 20.11.2019	Bestimmung der Gesamtkeimzahl bei 20°C und 36°C in Wasser
7.4 Bestimmung von Bakterien mittels PCR in Rohwasser und Trinkwasser
Norm/normähnliches Prüfverfahren				Hausinterne Arbeitsanweisung
Nummer/Code	Ausgabedatum	Titel	Modifikation	Code	Revision mit Ausgabedatum	Titel
				QMAA-M-08.11/01	V01 / 22.01.2020	Nachweis von Salmonellen in Wasser mittels PCR nach Anreicherung
				QMAA-M-08.11/02	V01 / 22.01.2020	Nachweis mittels PCR und Zählung mittels kulturellem Verfahren von Listerien in Wasser
7.5 Physikalisch und physikalisch- chemische Kenngrößen
Norm/normähnliches Prüfverfahren				Hausinterne Arbeitsanweisung
Nummer/Code	Ausgabedatum	Titel	Modifikation	Code	Revision mit Ausgabedatum	Titel
DIN 38404-4 (C4)	1976-12	Bestimmung der Temperatur		QMAA-PN-11	V02 / 08.06.2022	Bestimmung der Vor-Ort- Temepratur in Wasser
DIN EN ISO 10523 (C 5)	2012-04	Wasserbeschaffenheit Bestimmung des pH- Werts		QMAA-PN-02	V02 / 08.06.2022	Bestimmung des pH- Wertes in Wasser (als Vor-Ort- Parameter)
DIN EN 27888 (C 8)	1993-11	Wasserbeschaffenheit- Bestimmung der elektrischen Leitfähigkeit		QMAA-PN-15	V02 / 08.06.2022	Bestimmung der Leitfähigkeit von Wasser (als Vor-Ort- Parameter)

Informationen zum Prüfbericht

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Methodenverzeichnis